Pčelarstvo danas ima mnogo veću ulogu od same proizvodnje meda. Pčele imaju važnu funkciju u očuvanju prirode, proizvodnji hrane i održavanju ekosustava.

Svjetski dan pčela, koji se obilježava 20. svibnja, podsjeća koliko su oprašivači važni za poljoprivredu i biološku raznolikost.

Stručnjaci godinama upozoravaju da njihov nestanak predstavlja ozbiljan problem za sigurnost opskrbe hranom.

Istovremeno, pčelarstvo postaje i važna poduzetnička prilika. Sve više privatnika, OPG-ova i malih proizvođača kroz proizvodnju meda i pčelinjih proizvoda razvija održive poslovne priče.

Grade vlastite brendove i otvara nova radna mjesta.

Jedan od primjera takvog poslovanja je i OPG Marčić, koji uspješno spaja tradiciju, kvalitetu i moderan pristup tržištu.

Pčelarstvo je posao i način života

Pčelarstvo se nekada smatralo dodatnim poslom ili hobijem, no danas ono postaje ozbiljna poduzetnička djelatnost.

OPG Marčić Tonči, Bol, Brač, pčelinji proizvodi; Privatna arhiva

Potražnja za domaćim medom, prirodnim proizvodima i lokalnom proizvodnjom posljednjih godina kontinuirano raste, a kupci sve više traže proizvode poznatog podrijetla i provjerene kvalitete.

U razgovoru za ZaposliSe.hr, Sandra Marčić ističu kako pčelarstvo zahtijeva puno rada, strpljenja i predanosti.

No, istovremeno pruža veliku povezanost s prirodom i osjećaj stvaranja kvalitetnog domaćeg proizvoda.

“Pčelarstvo nije samo posao, nego način života”, poručuju iz OPG-a Marčić.

Takvi poslovi danas imaju dodatnu vrijednost jer sve više ljudi želi podržavati lokalne proizvođače i održivu proizvodnju hrane.

Pčele imaju važnu ulogu u cijelom ekosustavu

Pčele nisu važne samo zbog proizvodnje meda. Stručnjaci upozoravaju da upravo pčele oprašuju velik dio biljaka i poljoprivrednih kultura važnih za proizvodnju hrane.

Bez oprašivača:

• smanjila bi se proizvodnja voća i povrća,
• došlo bi do narušavanja ekosustava,
• a biološka raznolikost bila bi ozbiljno ugrožena.

Zato Svjetski dan pčela ima važnu ulogu u podizanju svijesti o očuvanju prirode i važnosti održive poljoprivrede.

Pčelari pritom nisu samo proizvođači meda, nego i važan dio očuvanja okoliša i lokalne zajednice.

Nagrada Suncokret ruralnog turizma; Privatna arhiva

Važnost OPG za tržište rada

Dok se često govori o velikim kompanijama i korporacijama, mali proizvođači i OPG-ovi imaju vrlo važnu ulogu u hrvatskom gospodarstvu i tržištu rada.

Velik broj ljudi zaposlen je upravo u manjim privatnim tvrtkama i obiteljskim poslovima koji čine temelj lokalne ekonomije.

Posebno u manjim sredinama:

• OPG-ovi otvaraju nova radna mjesta,
• zadržavaju lokalno stanovništvo,
• razvijaju domaću proizvodnju,
• i potiču lokalno gospodarstvo.

OPG Marčić primjer je kako se kroz kvalitetu proizvoda, predanost poslu i razvoj vlastitog brenda može izgraditi uspješan posao.

Istovremeno promoviraju domaću proizvodnju i prirodne proizvode.

Domaći proizvodi sve su traženiji

Posljednjih godina kupci sve više pažnje posvećuju kvaliteti hrane i podrijetlu proizvoda koje kupuju.

Saće, med, pčele, samoniklo bilje, priroda; Privatna arhiva

Sve više ljudi želi znati odakle proizvod dolazi, kako je proizveden, tko stoji iza brenda, i koristi li se održiv način proizvodnje.

Mali proizvođači danas imaju veliku priliku na tržištu.

Autentičnost, kvaliteta i lokalna proizvodnja postaju važna prednost u odnosu na masovnu proizvodnju.

Iz OPG-a Marčić ističu kako kupci danas sve više cijene domaći med i proizvode iza kojih stoje stvarni ljudi, znanje i dugogodišnji rad.

Digitalizacija mijenja i male proizvođače

Iako se pčelarstvo često povezuje s tradicijom, moderni proizvođači danas sve više koriste digitalne kanale za promociju i prodaju proizvoda.

Web stranice, društvene mreže i online trgovine omogućuju malim proizvođačima da svoje proizvode predstave kupcima diljem Hrvatske i inozemstva.

Sve više OPG-ova ulaže u:

razvoj vlastitih web stranica,

društvene mreže,

online prodaju,

branding,

i digitalni marketing.

Imunolize, lizalice, imunitet; Privatna arhiva

Tako se otvara prostor i za nova zanimanja povezana s marketingom, sadržajem, fotografijom proizvoda i online prodajom.

Mala proizvodnja danas više nije samo fizički posao jer uspjeh sve više ovisi i o kvalitetnoj online prisutnosti.

Mladi sve više traže održive poslove

Tržište rada posljednjih se godina značajno mijenja, a mlađe generacije sve više traže poslove koji imaju smisao i dugoročnu vrijednost.

Sve je više ljudi koji žele raditi održive poslove, poslove povezane s prirodom, lokalnu proizvodnju, i otvarati manje obiteljske biznise.

Upravo zato raste interes za OPG-ove, domaću proizvodnju i male poduzetnike koji razvijaju autentične proizvode i održive poslovne modele.

Pčelarstvo pritom postaje zanimljivo ne samo kao tradicionalni posao, nego i kao moderna poduzetnička prilika koja uključuje proizvodnju, turizam, edukaciju i online prodaju.

Pčelinjak s pogledom, košnice, pčele, Bol; Privatna arhiva

Privatnici i radna snaga

Kao i ostatak tržišta rada, mali proizvođači i privatnici danas se suočavaju s problemom pronalaska kvalitetnih zaposlenika.

Posebno je teško pronaći ljude spremne na dugoročan rad u proizvodnji i poljoprivredi.

Zbog toga sve više malih poduzetnika ulaže u bolje uvjete rada, edukacije, razvoj zaposlenika, i dugoročno zadržavanje radne snage.

Mala obiteljska poslovanja zaposlenicima nude fleksibilnije i osobnije radno okruženje, što mnogim ljudima postaje sve važnije.

Mali proizvođači su važni

Svjetski dan pčela nije samo simboličan datum posvećen zaštiti prirode.

Podsjetnik je koliko mali proizvođači, OPG-ovi i privatnici imaju važnu ulogu u gospodarstvu, lokalnoj zajednici i tržištu rada.

OPG-a Marčić pokazuje kako se kroz kvalitetu, predanost i ljubav prema poslu može izgraditi uspješan domaći brend.

Pčele možda jesu male, ali njihov značaj za prirodu, proizvodnju hrane i gospodarstvo iznimno je velik.

Tražite posao? Pregledajte ponudu i potražite idealan oglas za posao!